Erhältlich bei z.B.: Lidl
Konsistenz: innen weich, aussen knusprig, also super
Inhalt: 360g, ergeben 6 Brötchen
Zutaten: 57% Weizenmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenvollkornschrot, Wasser), 7% Roggenmehl, Hefe, jodiertes Speisesalz, Weizengluten, Traubenzucker, Gerstenmalzextrakt
Geschmack: absolut in Ordnung
Schnell gemacht. Mehr hab ich dazu jetzt nix zu sagen 🙂
Achso, vielleicht nur der Hinweis, dass sie kalt nicht mehr so gut schmecken und schnell sehr hart werden. Es hilft aber, wenn man ein paar Tropfen Wasser rüberträufelt und sie erneut im Ofen erwärmt. Toaster ist dafür nur bedingt geeignet. Dann sind sie aber noch knuspriger. Also am besten soviel wie nötig aufbacken, alles aufessen und den rest möglichst an den nächsten beiden Folgetagen aufbrauchen, da sie sonst relativ schnell schlecht werden (normal).
Minibackofenzubereitungsempfehlung (was für ein Wort :D): ca. 7 Minuten bei 150°C